“Quando le nebbie del mattino confondono i contorni delle colline, uomini e cani percorrono itinerari gelosamente conservati nella memoria, quasi un pellegrinaggio tracciato dall’esperienza tra lecci e pini e lungo pendii di querce e roverelle: è la ricerca del tartufo.”
Con il “tartufaio” ed il suo cane, riscopri l’odore della terra, trova un tartufo!
La ricerca del tartufo è innanzitutto un’esperienza autentica e insita nella tradizione di questi luoghi, che... Read more…