Umbria Rosso Casale Fusco 2015 I.G.T. – 6 bottiglie da 750 ml – EURO 30 spedizione inclusa
Ottenuto da una selezione delle migliori uve Sangiovese e Merlot delle Colline circostanti Spoleto. Vino pieno, morbido e vellutato; una miscela perfetta di sapori di prugna e sottobosco. Colore rosso rubino con riflessi violacei. Ideale con piatti ricchi, soprattutto bianchi e rossi, piatti di carne o formaggi di media stagionatura. Temperatura di servizio: 16°C.
In occasione del prestigioso WINE & SPIRIT AWARDS 2016, il nostro Casale Fusco Rosso Umbria IGT 2015, è stato giudicato da circa cento esperti di livello mondiale uno tra i migliori vini meritando così la doppia medaglia d’oro.
Scheda Tecnica
Categoria: I.G.T.
Zona: SPOLETO
Altitudine: 250-400 m slm
Uve: Sangiovese (50%) e Merlot (50%)
Sesto d’impianto: mt 3×1
Densità d’impianto: 3.300 viti per ettaro
Sistema di allevamento: cordone speronato
Rese ad ettaro: 100 q.li
Epoca di vendemmia: 20 settembre / 10 ottobre
Vinificazione: macerazione breve sulle vinacce
Affinamento: in acciaio e bottiglia
Grado alcolico: 13-13,5%
Abbinamento consigliato: antipasti, primi piatti, secondi piatti a base di carne e formaggi a stagionatura media
Temperatura di servizio: 16-18°C
Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Profumo: vinoso fruttato intenso
Gusto: morbido, di corpo, con finale gradevolmente tannico
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